Le Cellier
Écrit par Gazette Tropezienne sur 16 juin 2023
Le Cellier : Crus de Provence et de France…
Le Cellier célèbre cette année sa 23ème saison. Située à l’entrée du village, juste après le terrain de pétanque, cette adresse confidentielle a su séduire une clientèle éclectique. En effet, Romain Sauvage, sympathique caviste formé par son père Hervé, y propose une belle sélection, essentiellement française, avec notamment plus de 200 références de vins de Provence, dans toutes les gammes de prix.
Ici, la Provence est à l’honneur (avec plus de 50 rosés différents) mais aussi les grandes régions viticoles telles que Bordeaux, la Vallée de la Loire et du Rhône, le Beaujolais, la Bourgogne… Parmi ces centaines de références, quelques vieux millésimes sont à découvrir comme un rosé Côtes de Provence de 2006 ou un rouge Côtes de Provence de 1983… ! A découvrir aussi dans la cave, quelques bières artisanales et cidres.
Le coup de cœur du caviste ? Le Domaine du Fotograph, un Côtes de Provence situé à Vidauban.
Pour vos évènements, vous pourrez voir en grand grâce aux Bag-in-box (cubis) et aux Magnum, Jeroboam et Matusalem !
Pour accompagner ces vins, Romain propose aussi un petit coin épicerie fine avec de la charcuterie française, des produits tartinables venus du coin et des fromages fermiers.
Ouverture de Pâques à la fin des Voiles (début octobre) et quelques jours pendant les fêtes de fin d’année.
Service d’export et de livraison sur demande.
38 Rue Saint-Jacques,
83680 La Garde-Freinet